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작성일 22-11-20 15:24
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설탕 같은 단맛을 내면서도 건강에 이롭다는 사실이 알려지면서 사람들은 차 안이나 사무실 책상에 자일리톨 껌을 비치해두고 하루에도 몇 번씩 씹는다.
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목 차
Ⅰ. 자일리톨 introduce
Ⅱ. 롯데 자일리톨껌 시장의 environment(환경)
Ⅲ. 자일리톨껌 개발 배경
Ⅳ. marketing 계획
Ⅴ. 성공요인
Ⅰ. 자일리톨 introduce
1. 자일리톨 introduce
충치 예방’에 效果(효과)적이라는 광고로 웰빙 열풍의 시발점이 된 식품이 있다 자일리톨 껌이 그것이다. 자일리톨은 1890년대부터 연구되기 스타트해 1970년대 치의학적으로 사용되었으며, 러시아·日本(일본)·독일 등 여러 나라에서 주로 당뇨 환자 식사의 감미료와 비경구 영양제로 사용해왔다. 하지만 자일리톨이 충치 예방에 도움이 된다는 사실만 알 뿐 실제로 어디에 어떻게, 왜 좋은지를 아는 이들은 극히 드물다. 설탕 같은 단맛을 내면서도 건강에 이롭다는 사실이 알려지면서 사람들은 차 안이나 사무실 책상에 자일리톨 껌을 비치해두고 하루에도 몇 번씩 씹는다. 과연 우리들은 자일리톨에 대해 얼마나 알고 있을까? 혹 잘못 알고 있는 부분은 없을까?
자일리톨(자이리톨연구회 홈페이지 www.xylitol.co.kr 참조)은 딸기나 시금치 등의 과일과 채소에도 함유돼 있는 당분으로, 주원료는 자작나무·떡갈나무 등에서 추출되는 자일란, 헤미셀룰로오스 등이 합쳐진 것이다. 단 정도는 설탕과 거의 같으나 칼로리는 설탕의 약 75%로 낮으며, 입 안에서 녹으면서 단맛과 청량감을 동시에 준다. 과연 우리들은 자일리톨에 대해 얼마나 알고 있을까 혹 잘못 알고 있는 부분은 없을까...
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목 차
Ⅰ. 자일리톨 introduce
Ⅱ. 롯데 자일리톨껌 시장의 environment(환경)
Ⅲ. 자일리톨껌 개발 배경
Ⅳ. marketing 계획
Ⅴ. 성공요인
Ⅰ. 자일리톨 introduce
1. 자일리톨 introduce
충치 예방’에 效果(효과)적이라는 광고로 웰빙 열풍의 시발점이 된 식품이 있다 자일리톨 껌이 그것이다. 지금 같은 추잉 …(To be continued )
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레포트/경영경제
다. 하지만 자일리톨이 충치 예방에 도움이 된다는 사실만 알 뿐 실제로 어디에 어떻게, 왜 좋은지를 아는 이들은 극히 드물다. 자일리톨이 주로 자작나무에서 추출되기 때문에 한자로 목당(木糖)이라 부르며, 핀란드에서는 ‘자작나무 설탕(birch tree sugar 또는 birch sugar)’이라고 부른다.
