뚜레쥬르마케팅事例(사례),뚜레쥬르 베이커리시장,뚜레쥬르 경영전략(戰略) 성공事例(사례),브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영…
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작성일 23-01-21 18:28본문
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순서
_SLIDE_1_
뚜레쥬르 걸어온 길과 걸어가야 할 길
목차
시장분석(자사분석)
SWOT
STP
4P
컨셉도출
_SLIDE_2_
현재 제빵시장은
01
성장하는 시장 속 치열한 경쟁
시장분석
[
]
빵 수요 증가
출처 `주간동아 한국인 빵에 빠지다_빵의 역습 2xxx.08`
바쁜 현대인에게 이미 빵은 간식에서 식사를 대신하는 주식으로 자리 잡았다. 대부분의 빵집에서 점심 시간이나 저녁 시간대에 빵을 고르는 학생들과 직장인들을 쉽게 찾을 수 있다
2006년
2xxx년 8월
제빵 출하량
매출액
27만 5천톤
37만 4천톤
3조 5000억
1조 9700억
출처 `농림수산식품부 통계`
시장 경쟁 치열
출처 `한겨레 2xxx.09`
현재 베이커리 업계는 파리바게트, 뚜레쥬르, 크라운베이커리, 신라명과의 국내 4대 제빵업체로 경쟁적 環境에 놓여 있는 상황에서 벗어나, 던킨도너츠, 크리스피크림도너츠 등 도너츠 시장이 급부상하면서 경쟁이 더욱 치열해지고 있다
수요의 증가로
시…(To be continued )
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레포트/경영경제
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