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[영양학] 영양학 report(탄수화물, 지질, 단백질)

페이지 정보

작성일 21-10-31 16:56

본문

침 속에는 프티알린, 일명 타액아밀레이즈라고 하는 전분분해효소가 들어 있어 전분을 덱스트린이나 맥아당으로 분해할 수 있으나 전분의 소화가 입에서는 별로 이루어지지 못한다.
영양, 탄수화물, 단백질, 지질, 레포트
2)위에서의 소화 : 음식물이 식도의 하단에 위치한 분문괄약근(조임근)을 통과하면 위장으로 들어오게되는데 이 괄약근은 위가 수축할 때 위 내용물이 식도로 역류하는 것을 방지해..................

목차에 보시면 어떤 내용이 들어있는지 알수 있을 거에요~

단백질의 대사
레포트 > 사회과학계열
탄수화물의 대사와 조절
지질의 소화와 흡수

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탄수화물의 대사

설명

정리(整理) 잘 되어 있으니까 참조하세여~

[영양학] 영양학 report(탄수화물, 지질, 단백질)

탄수화물의 소화와 흡수
목차에 보시면 어떤 내용이 들어있는지 알수 있을 거에요~ 정리 잘 되어 있으니까 참조하세여~ [이용대상]
순서

단백질의 소화와 흡수
지질의 대사

1) 입에서의 소화 : 음식물이 입으로 들어오면 치아를 이용하여 잘게 부수는 기계적 작용이 처음 된다.

[이용대상]
다. 음식물이 식도로 넘어오면 연동운동에 의해 위까지 운반된다.

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