농산물 생산이력제의 실시에 따른 농산물 신인도 강화대책0
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작성일 22-11-23 14:21본문
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 농산물 생산이력제의 concept(개념)과 효능
1) 생산이력제의 concept(개념)
2) 생산이력제의 도입배경
3) 농산물 생산이력제는 왜 필요한가?
(1) 식품 안전성에 대한 소비자의 요구 증대
(2) 농업소득의 유지와 증대
(3) 농산물 수출 유지 및 증대
(4) 저품질 농산물의 국내시장 유입 억제
(5) 농업의 지속성 확보와 농촌경제의 활성화
4) 국내의 농산물 생산이력제
(1) 우수농산물 관리제도 (GAP)
(2) 이력추적제도 (Traceability)
2. 우리나라와 日本 의 생산이력제도 활용 동향
1) 日本 의 생산이력제도 실시 배경과 주요내용
(1) 日本 의 생산이력제도 실시 배경
(2) 주요내용
2) 日本 의 생산이력제도의 실제운용 동향
(1) government 차원의 추진동향
(2) 민간차원의 추진동향
(3) 日本 의 대형유통업체 및 JA에서 생산이력 추진동향
3) 우리나라의 생산이력제도 활용 동향
3. 생산이력제 종류와 외국의 example(사례)
1) 위해요소중점관리(HACCP) 시스템
2) 농산물 생산이력
3) 청과물 생산이력
4) 축산물 생산이력
4. 농산물 신인도 강화대안과 활성화 전략(strategy)
1) RFID기반으로 한 식품이력 추적제 활성화
2) 국내 GAP 도입과 적절한 활용
3) 식품 안정성의 강화를 위한정책 改善 방향
4)유비쿼터스기반 농축산물 생산이력관리시스템 개발
Ⅲ. 결 론
참고data(자료)
Ⅰ. 서 론
21 세기(世紀) 는 웰빙을 추구하고 있어 사람들이 품질이 좋고 영양가 높으며, 유해component이 없는 고급식품을 찾는 경향이 갈수록 증대되고 있다아 그리고 전 세계 시장이 개방되 FTA 環境(환경)하에 농축산산업에 경쟁력 확보와 국내 생산의 안전한 먹거리 통합품질시스템 구축하기 위한 사전적인 생산이력관리를 통한 품질관리로 농축산물 경쟁력 확보하고 있다아 소비자의 신뢰를 바탕으로 한 생산자와 소비자 간의 믿음 조성으로 장기적 맞춤형 농축산산업의 활성화로 농축산산업의 수익성 기대할 수 있다아 통합물류정보 시스템에 접목하여 실시간으로 농축산물에 대한 정보를 얻을 수 있으며, 이를 통하여 물류에 대한 실시간 관리가 가능하게 되며, 적정 품질유지와 정확한 배송 및 향상된 고객관리 효능를 기대 할 수 있다아
우리나라에서는 ’02년 GAP 도입을 결정한 가운데 ’03년부터 약용작물 GAP 지침 설정 및 시범 운영을 실시하고 있는데 특히, 수출경쟁력 확보와 수입 농산물에…(To be continued )
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레포트/경영경제
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