피토케미칼
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작성일 22-02-20 10:54본문
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파이토케미컬이란
식물을 의미하는 `phyto`와 화학물질을 의미하는 ‘Chemical’의 합성어로 식물에서 분비되는 화학물질을 뜻한다.
특히, 유방암을 예방하는 효능이 탁월하다.
암예방 뿐만아니라 고혈압 및 염증예방, 동맥경화, 피부노화까지 막아준다.
사람이 사과 1개, 3개, 6개를 먹었을 때에 해당하는 분량만큼의 사과 추출물(피리코펜)을 먹은 쥐에게서 선암이 발생한 비율은 각각 57%, 50%, 23%였다. ...엘라직산딸기, 포도 , 피토케미칼 자료자연과학레포트 , 피토케미칼 자료
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엘라직산
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피토케미칼
다. 사과를 많이 먹을수록 종양 발현이 억제됨을 알 수 있다아
라이코펜은 전립선암에 매우 우수한 예방 결과 를 나타낼 뿐만 아니라 갑상선암, 유방암 등에 좋다.
암세포가 성장하는 과정을 차단하고 암세포의 자살 및 분화를 유도하며, 동물實驗(실험)에서도 항암결과 가 큰 것으로 나타났다. 사과 추출물(리코펜)을 먹지 않은 쥐의 81%에선 치명적 유방암인 선암이 발생했지만, 사과 추출물(리코펜)을 먹은 쥐에게선 선암 발생 빈도가 현저하게 낮았다. 영양소는 아니지만 식물이 곤충과 자외선으로부터 자신을 보호하기위해만들어낸 것으로 인체에도 유한한 물질이다. 모든 식물에 포함된 것이 아니며 전세계 25만종류의 식용 식물 중 1%에만 포함되어있다
파이토 케미칼
1.紹介(소개)
2.종류
3.함유식품
4.작용기전
5.예방암종류
미국 코넬대 루이 하이 리우 박사 팀은 사과가 유방암 위험을 줄인다는 연구 내용을 ‘농업 및 식품화학 저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry) 최신호에 발표했다.
인간 유방 상피세포가 제니스테인으로 처리할 때 p38이나 ERK1/2의 억제는 나타나지 않아 제니스테인에 의한 COX-2 표현이나 PGE2 생성은 MAPK가 포함되지 않는 기작에 의해 매개된다는 것을 연구진이 발견했다.
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식물을 의미하는 `phyto`와 화학물질을 의미하는 ‘Chemical’의 합성어로 식물에서 분비되는 화학물질을 뜻한다.
연구 팀은 유방암에 걸리게 한 實驗(실험)용 쥐를 두 그룹으로 나눠 24주 동안 한 그룹에는 사과추출물(리코펜)을 먹이고, 다른 그룹에는 먹이지 않았다.
예방하는 암
유방암, 전립선암, 폐암, 결장암, 직장암, 위암 등 암을 예방한다. 유방, 췌…(skip)
딸기, 포도
설명
레포트/자연과학
식물을 의미하는 `phyto`와 화학물질을 의미하는 ‘Chemical’의 합성어로 식물에서 분비되는 화학물질을 뜻한다.
2. 엘라직산
식품
딸기, 포도, 산딸기, 블루베리, 라즈베리 등 베리류와
호두, 땅콩등 견과류에 많은 엘라직산이 함유되어있다아
작용기전
엘라직산은 간 해독 기전인 PHASE I 효소를 억제하고 PHASE II 효소를 강화시켜 대장 암을 억제시키는 결과 가 있다
199년에 암근황이란 잡지의 논문에서 홀링스 암센터의 아라야난과 연구진은 엘라직산이 자궁경부암 세포에 미치는 effect(영향) 을 實驗(실험)해 본 결과 72시간이 지나자 암세포의 세포 자연사 즉 소멸이 일어나는 것을 확인했다. 영양소는 아니지만 식물이 곤충과 자외선으로부터 자신을 보호하기위해만들어낸 것으로 인체에도 유한한 물질이다. 모든 식물에 포함된 것이 아니며 전세계 25만종류의 식용 식물 중 1%에만 포함되어있다. 모든 식물에 포함된 것이 아니며 전세계 25만종류의 식용 식물 중 1%에만 포함되어있다아
1. 제니스테인
식품
재래식 된장, 청국장, 콩나물, 메주 등 대두식품
작용기전
제니스테인은 여러 實驗(실험)들에서 항암 및 항돌연변이 결과 를 나타내지만, 이러한 항암예방결과 를 나타내는 기작은 아직 명확하게 밝혀지지 않았다.
일반 대두보다는 발효한 콩에서 제니스틴이 많은데 발효가 되면서 제니스테인 즉 제니스틴 분자에서 당이 떨어져 나간 아그리콘의 화합물이 된다 바로 이 아그리콘의 화합물이 암의 초기단계, 진행단계 등 여러 곳에서 암 예방 결과 를 낸다. 영양소는 아니지만 식물이 곤충과 자외선으로부터 자신을 보호하기위해만들어낸 것으로 인체에도 유한한 물질이다.