면섬유의 미시적 구조
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작성일 23-01-22 07:40
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진성 케라틴의 시스틴 함유량은 11∼12 %, 유사 케라틴에서는 4∼8 %이다. 케라틴의 분리는 원료를 가루로 만들어 뜨거운 유기용매 또는 뜨거운 물로 처리한 다음, 단백질 분해효소로 단백질을 제거하여 케라틴을 남긴다.
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면섬유의 미시적구조와 케라틴과 피브로인의 구조 등에 대해 조사한 자료입니다.
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◈ 케라틴과 피브로인의 구조
케라틴과 피브로인은 견과 울을 구성하는 단백질로써 이것들을 이해함으로써 섬유의 characteristic(특성)을 알 수 있따
먼저 케라틴과 피브로인의 백과사전적 定義(정이)부터 알아보도록 하자.
케라틴 [Keratin]
머리털 ·손톱 ·피부 등 상피구조의 기본을 형성하는 단백질을 말한다. 시스틴 함유량이 많기 때문에 펩티드사슬(-CO-NH-)은 많은 디술피드결합(-S-S-)이 망상(網狀)으로 이어진 선상구조를 가지는 것으로 생각된다된다.면섬유의미시적구조 , 면섬유의 미시적 구조기타레포트 ,
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면섬유의 미시적 구조
다.
물과 모든 중성용매에 녹지 않는다. 또 펩신 ·트립신 등의 단백질 분해효소의 작용을 잘 받지 않으나, 황화나트륨(탈모제) ·…(생략(省略))
설명
면섬유의미시적구조
면섬유의 미시적구조와 케라틴과 피브로인의 구조 등에 대해 조사한 data(자료)입니다.
각질(角質)이라고도 한다. 주요 구constituent 은 글루탐산 ·알기닌 ·시스틴 등의 아미노산이며, 그 중에서도 시스틴의 함유량이 많다. 머리털 ·양털 ·깃털 ·뿔 ·손톱 ·말굽 등을 구성하는 진성(眞性) 케라틴과, 피부 ·신경조직 등에 존재하는 유사 케라틴으로 구별된다된다.
