한국의 식문화,China의 식문화,Japan의 식문화,쇼진요리,가이세키 요리,혼젠요리
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작성일 22-10-28 01:56
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환경적 요인이식생활과 식文化(culture) 에 미친 influence
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목차
1. 한국의 식文化(culture)
(1) 자연적 환경요인
(2) 사회文化(culture) 적 요인
(3) 歷史적 환경 요인
2. 中國의 식文化(culture) (자연적 환경중심으로)
(1) 사천지방
(2) 상해치방
(3) 북경지방
(4) 광동지방
3. 日本(일본)의 식文化(culture) (歷史적 환경중심으로)
(1) 쇼진요리
(2) 가이세키 요리
(3) 혼젠요리
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한국의 식文化(culture)
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한국의 식文化(culture)
남북으로 긴 반도형태의 국가로 온난대 기후와 한대 기후가 혼합되었고 사계절의 變化가 뚜렷함
향토음식의 발달
…(생략(省略))
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