[방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간Task 물] 외식산업의이해(공통)(외식의 정의(定義), 외식경험)
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작성일 22-10-03 16:26
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방송통신/관광학과
외식산업의이해(공통)
설명
Task 명
방송통신대학교,중간과제물,외식산업의이해,외식의정의,국내음식배달,대중화현상,인생경험,외식활동,외식경험,관광학과,방송통신
2. 자신의 人生(인생) 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤
2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)외식산업의이해(공통)과제명1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)2. 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 , [방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간과제물] 외식산업의이해(공통)(외식의 정의, 외식경험)관광학과방송통신 , 방송통신대학교 중간과제물 외식산업의이해 외식의정의 국내음식배달 대중화현상 인생경험 외식활동 외식경험
[방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간Task 물] 외식산업의이해(공통)(외식의 정의(定義), 외식경험)
순서
Ⅰ. 외식이란 무엇인가?
1. 외식의 정이
2. 외식사업의 재정이 (음식배달의 대중화 현상을 중심으로)
Ⅱ. 외식 경험
1. 가장 옛날 기억 속 외식
2. 가장 최근의 외식
3. 예전과 지금의 외식 활동에 차이점
참고한 문헌
Ⅰ. 외식이란 무엇인가?
1. 외식의 정이
외식이란 “음식을 만드는 장소, 만드는 사람, 음식을 먹는 장소 등이 모두 가정 내부에서 이루어지는 내식과 반대로 모든 제반 요건이 세대나 가정 외부에서 행해지는 식사행위”라고 정이할 수 있다아 외식의 정이에 대한 입장은 동서양에서 일부 차이점이 발견된다된다. 日本(일본)의 식품외식유통산업분야의 전문가인 도이 도시오는 1990년대에 이르러 기존의 외식 정이를 넘어 개인이 가지고 …(drop)
1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의(定義)를 간략히 說明(설명) 하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의(定義)하는 편이 타당할지 자신의 opinion(의견)을 제시하시오.(15점)
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